每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營團購
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃心得評價
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨試吃口感分享
遠離一無所知只會勸你大度的人 有一期《奇葩說》里，馬東說了一句話：隨著時間的流逝我們終究會原諒那些曾經傷害過我們的人。 蔡康永隨即補充道：那不是原諒，那是算了。 我真的被這段對話觸動了，有些人捅了你一刀，還嫌不夠，拔刀子的時候順帶剜了一圈兒，最后還給你傷口撒上鹽，疼得你都跪下了，這種痛徹心扉的苦讓人怎么大度？又如何原諒？ 明明我才是受害者，卻有不清楚任何情況的人站在道德制高點勸我大度一點，如果我不原諒就是小氣刻薄，如果我原諒了， 對方得到了解脫，我卻依舊在回憶的痛苦中掙扎，苦的依舊是我。 你認真地傷害過我，我怎么可能會輕易地無所謂？是不是我受到的傷害和痛苦，就活該委屈自己憋著？ 就如郭德綱所說：“其實我挺厭惡那種就是不明白任何情況就讓你大度的人，這種人你要離他遠一點。” 深以為然。 這個世界上從來沒有真正的感同身受，針不扎在他身上，他憑什么說不痛？遇到那種一無所知只會勸你大度的人，簡直像吞了蒼蠅一樣惡心。 別自以為是地來侵犯我的人生 有一期《中國夢想秀》，來了一位陪姐姐參加節目的姑娘，節目組在她毫不知情的情況下安排了她的親生父母到節目現場，希望他們相認，絲毫沒有考慮過姑娘的隱私和感受。 姑娘拒絕相認：“因為我認定我的父母，就是我的養父養母，二十幾年里，在我最需要父母的時候，他們從來沒有出現過，即使我們住在同一個鎮上，他們都從來沒有來看望過我一眼！” 姑娘認為“養育之恩大于生育之恩”，不愿讓養父母難過，主持人卻站在道德制高點去指責她心胸狹窄，認為她應該大度一點，換位思考去體諒父母。 姑娘一再拒絕以后，主持人甚至炮轟她：“不要讓你的孩子認為你是一個尖刻狹隘的女人！你永遠不可能幸福！” 節目播出以后引起了網友的極大反響： 網友@天秤座怎么了-： 那個妹妹是我的小阿姨。看到昨天的節目真是覺得周立波惡心死了，那天小阿姨根本不知情被她姐姐騙去，當晚就氣得坐飛機回家了，她親身父母當初扔下她就不自私？現在看到我小姨過得好了就想認回去。呵呵。 網友@鮮蝦魚板麺： 剛剛看了，全程道德綁架，女孩說親生父母二十年就和她生活在一個鎮上，只有幾公里都從來沒有看過她，這樣的父母為何要認？！這種三觀不正的節目沒有存在的意義。 在面對全國觀眾的舞臺上，相信很多人會迫于“道德壓力”而委屈自己強迫自己認下那對除了血緣之外無半點關系的親生父母，但這位姑娘卻選擇遵循自己的內心，捍衛自己的底線，對抗“道德綁架”，我為她瘋狂打call！ 看起來正義凜然的話誰不會說？動一動嘴唇的事！ 但你能體會我的個中之苦嗎？我有我的原則和立場，我不會委屈自己去大度去放下去原諒，不愿意就是不愿意！
又是夜，早已數不得有多少個短暫的夢沒有去做；記不起有多少該愛的人，沒有去歡喜。 我喜歡長相清麗的女孩子，最好得是短發。剛開始喜歡，到現在也喜歡。但一細想，不對呀！我怎么就如此了呢？ 如果說那時的快樂就是真的幸福，我也不該如此落魄呀。哦！對，記憶深處是一棵樹，那位姑娘，憩息于空闊的校園里的那一角，在那株高大枯寂的榕樹下，如夏花之絢麗；似秋黃之奪目。震撼著我的心。 那時的我，也不像現在的我這考慮頗深，無知的少年只迷戀處子之至純至美。時隔多年，我依然清晰記得如夢似幻般枯木照麗影的光景。一恍惚，不知驚艷了我多少個春秋。 其實細想，也不至于此。畢竟許多人都是向往美麗的。只是有的人喜歡眼睛看到的；有的喜歡眼睛看不到的罷了。 雖然人是群居動物，但究竟是單一的個體。我們離不開這撫養我們的生活，于是有的人離群故作清高；有的則合群弄潮。有人說：“向往美麗是人之本能。”也有人說：“金錢是萬惡之本源。”余之不才，認為欲望，才是人性之根本。欲望，似乎是一個貶義詞。然，它更像一個中性詞。有人路見不平拔刀相助，是對正義的渴望，保護弱小的欲望。對于行惡之人，反之亦是如此。 人間很美，美至真至純；人間也很不堪，至邪至惡。人間是煉獄；亦是天堂。如若你有一雙天使的眼，亦或你又有一顆惡魔的心。人間不公平，選擇不在于我們；人間也很公平，選擇亦在于你我。有人說：“我從地獄來，要去往天堂，正路過人間。” 這正是對世界報以和諧寬容的積極態度，也是對自己的生命極具責任感的體現。 人性，看起來似乎十分復雜。但人終歸有血有肉，并沒有擺脫動物的屬性，所以人性，何嘗又不是獸性？當動物做出的一些奇怪的動作，又或有一些奇怪的想法時，誰又會在意呢。 故，別看人間，看你自己。 >>>更多美文：散文隨筆
自古及今，大江中的小島揚中，到處是一片綠。田地里莊稼的綠，家前屋后竹園的綠，樹木的綠，菜田的綠。在我童年的時候，雖然尚無“綠化”之說，但揚中卻是“徹頭徹尾，徹里徹外”綠透了。“綠島揚中”，名實相副。 揚中人好像特喜歡種樹。河邊，港邊，路邊，田邊，宅邊，處處是樹。可以說，從春到秋，我們簡直都是生活在“萬綠叢中”的。記得我母親一輩子就像是個種樹迷，所以，我家茅屋的周邊，水橋旁，高田的河坎上，簡直無處不是樹。 那時候，揚中的樹種類不算多，最成氣候的是楊樹 （青楊）和楓楊（俗稱“鬼柳楊”）。抗戰前后，因為農戶普遍養蠶，所以種有較多的桑樹。 童年時候，我們老郎街有幾株各具特色的樹，雖然幾十年過去了，還留有深深的印象，難以忘懷。 在十圩，有一株大梨樹，緊挨河邊，是馬道坤家的。秋日，那碩大的“木梨”（梨之一種），掛滿枝頭。每逢刮大風，許多梨子就掉落在河里。我們小孩子，眼看著這滿樹的梨，饞涎欲滴，但是，大人關照過：人家的東西不可以拿。所以從沒見過孩子們在這里摘過梨。 在小圩河邊，有兩株靠在一起的大桑樹。桑有“家桑”和“野桑”之分。這兩株是家桑。夏秋之間，樹上掛滿桑果。成熟了的桑果，烏黑，大而甜。摘桑果沒人管，所以，那時我在小圩河里釣螃蟹，就常常爬上桑樹，坐在樹杈上，盡情享受那些黑棗似的桑果。 在老郎街支港對面，是我舅舅家。他家南面靠河邊有兩株很大的枇杷樹。枇杷成熟的時候，一串一串，全是金黃的顏色，真所謂“枇杷已熟粲金珠”（蘇軾）。記得舅舅每年都會用籃子拎些枇杷來，給我們小孩子解饞，共享豐收的樂趣。 在姚家墩子，姚茂懷家水橋邊有一株柿子樹。這樹，平時不起眼。待到柿樹結果，但見“墻頭累累柿子黃”（陸游）。 在老郎街小學東面，何建武家門前，有一株黃楊木，一人多高，碗口粗吧。后來聽人說：“黃楊木，倒四六”（即長四縮六，是一種夸張的說法）。“黃楊木，三年長一寸，縮三分”也是形容黃楊木生長速度很慢，因此，其木質也特別堅硬，是木雕的優質材料。 在老郎街小學門前，是兩株大銀杏樹（白果樹），所謂“一公一母”。這銀杏樹原是何家祠堂的，樹冠很大。夏日，我們小學生，搬兩張凳子，躺在樹蔭下乘風涼，非常愜意。白果成熟了，秋風一吹，白果紛紛落下來。我們在樹下拾白果，也是一樂。 在小圩北面的高田里，有一株陰柏樹，很大很大。大白天，把這片地遮蓋得陰沉沉的。再加上樹邊有幾座墳，所以我小時候很怕獨自到這樹下去，總覺得這里陰氣太重，蠻嚇人的。 在老郎街通向王家埭的路兩邊，也有一些墳地，墳的周圍種著一些松樹和柏樹，所以四季常青。記得解放初期，常有一些慶祝活動，要扎牌樓和布置會場之類。老師就叫我們到這里攀折松柏樹枝以裝飾牌樓和會場。 到處是樹，也就到處是趣。享不盡的濃濃樹蔭，看不盡樹上的喜鵲窩，聽不盡的眾鳥齊鳴，煩不夠的枝頭蟬噪。春雨，夏雨，秋雨，或飄飄灑灑，或傾盆而至，或纏纏綿綿。樹葉上灑下雨水，路人或 “寧濕衣不亂步”，或急步快行避雨。孩子們往往“光里皮條”，在樹下任雨水淋頭，清涼，暢快。 揚中人，因為樹，如果以“人在畫中”來形容，似乎并不為過。 據《揚中市志》：現在揚中林木有近80個科200個種類，僅林地就達兩萬余畝。顧明社先生的 《揚中賦》有言：“春日桃花河岸鋪，萬綠叢中綴點紅。秋日百果掛滿枝，冬日郁郁忘枯榮。”寫盡了當今綠島特色。喜看今日之揚中，“蘆花放，禾谷香，岸柳成行。”充滿了勃勃生機。 揚中人民，與樹結緣，代代延續。毫無疑問，“江中明珠”，一定會更加晶瑩剔透，綠滿江洲！ >>>更多美文：心情隨筆
一直以來，我都想給自己寫幾句話。但是，我的內心害怕靠近自己，害怕觸碰到一些痛苦，無法結束，害怕直接面對自己，更害怕承認自己的懦弱。 昨晚沒關鬧鐘，第二天故意讓自己自然睡覺。從今天早上開始，我就一個人坐在角落里，不洗不化妝。外面寒風肆意，我感覺有一點寒意從窗戶縫隙里沖了進來，從心底里襲來，然后我就帶著這種淡然的平靜走進了自己。 其實很長一段時間，我都覺得活膩了。由于一些問題，我不小心形成了一種看不見摸不著的深層病態，總是糾結自己，糾結自己，難受自己，折磨自己，甚至有精神自虐的傾向。至于情感，我明明喜歡，明明愛，明明想要，明明錯過，卻裝作淡定，淡定，冷漠，可有可無。對于工作，明顯的承擔負擔，明顯的討厭，明顯的不喜歡，但是刻意去做，堅持，喜歡穿著打扮，技巧綽綽有余。 總是故意找一個沉重的念頭來裝飾自己，過勞自己，不讓自己有絲毫的快樂。即使偶爾冒出一點點幸福，他也是被自己的故作憂郁逼得壓著頭，依舊沉默。 苦，郁悶，咽，擔心，郁悶，咽。心，始終保持著冷漠、孤傲、固執、堅決的態度，拒絕一切安慰，拒絕一切同情，拒絕一切來自異性的探索性關心。總覺得自己生來就是一個傷心的女人，應該是一個情緒化的，傷心的，不開心的女人。千萬不要主動尋求幸福，追求幸福，創造幸福。總是用一根看不見的繩子把自己捆起來，帶著一點可憐的自尊喘著氣。 我很了解自己，但是我沒有說，沒有剪，沒有改，習慣了自己，直到累到絕望，累到崩潰的邊緣。話，寫到這里，心軟了，陌生人的名字釋然了，似乎有一種自我認知的撕裂，痛苦，感動，卻不曾落下。 有人說，我是蠶。我一時語塞，一句話就體會到了。 很像蠶。相似，神似，卑微的相似，柔軟，黏滑，倔強，倔強，不回頭的涵養。唯一不同的是，我沒有蠶對生活的期待，但我像蠶卻不如蠶。 冬天的陽光慢慢來到窗前，玻璃上溫熱的空調滴成水滴，降落成聲音。有時，有時，它觸動了我的思想。在這即將到來的一年里，今天，今天早上，我梳理了三百多天的日月，梳理了昨夜之前或多或少，或多或少重要的悲歡離合，梳理了卑微的情懷，無望的等待，挖渠挖堰，沉入生命的河流，逝去，漸行漸遠。 然后他又轉過頭，俯下身，輕輕撫摸著自己脆弱的心，告誡自己，人生不可復制，無論順流而下，逆流而上，還是幾經波折。何必為難自己呢？
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